札幌ラーメン

札幌の有名ラーメン!濃厚な味噌の香りがたまりません
北海道のご当地グルメ

札幌ラーメン(さっぽろらーめん)とは

札幌といえば「味噌ラーメン」。スープはみそ味、中太ちぢれ麺を使い、もやしやタマネギと一緒に食べるのが昔ながらの定番です。トッピングは、タマネギやキャベツの炒め物、チャーシューやネギ、メンマといった定番メニューの他に、バターやコーンものっていて野菜の旨みとともに口の中に広がります。

札幌ラーメンの作り方

その他情報

  • 名称札幌ラーメン
  • 読み方さっぽろらーめん
  • 都道府県 北海道
  • 料理カテゴリ ラーメン

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