札幌ラーメン
札幌の有名ラーメン!濃厚な味噌の香りがたまりません札幌ラーメン(さっぽろらーめん)とは
札幌といえば「味噌ラーメン」。スープはみそ味、中太ちぢれ麺を使い、もやしやタマネギと一緒に食べるのが昔ながらの定番です。トッピングは、タマネギやキャベツの炒め物、チャーシューやネギ、メンマといった定番メニューの他に、バターやコーンものっていて野菜の旨みとともに口の中に広がります。
札幌ラーメンの作り方
その他情報
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