牛窓の郷土料理(漁師の汁かけ飯)

水夫のじゃぶじゃぶ 岡山県のご当地グルメ

その他情報

  • 名称水夫のじゃぶじゃぶ
  • 読み方かこのじゃぶじゃぶ
  • 都道府県 岡山県
  • 料理カテゴリ 鍋料理
 
 

岡山県の名物ご当地グルメ

日生カキオコ 岡山県
日生カキオコ

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いのししラーメン

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えびめし

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ひるぜん焼そば 岡山県
ひるぜん焼そば

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ゆべし

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黄ニラばらずし

ばら寿司の錦糸玉子の代わりに岡山特産の黄ニラを加えたもの。食欲を誘う良い香りで、食感...

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全国の「鍋料理」ご当地名物

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もつ鍋

福岡の郷土料理として有名な「もつ鍋」はアルミ鍋を使用してもつ(ホルモン)やニラを炊い...

ねぎま鍋 東京都
ねぎま鍋

ネギとマグロを、すき焼きのような割下(醤油・日本酒・味醂・出汁)で煮た江戸の郷土料理...

水炊き 福岡県
水炊き

数ある博多名物のなかでも食べておきたいのが100年以上もの歴史がある伝統料理「水炊き」で...

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ぼたん鍋

ぼたん鍋は、イノシシ肉や野菜をみそなどで味付けして煮込んだ鍋料理です。 薄切りにした...

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じゃっぱ汁

「じゃっぱ」とは津軽弁で「雑把」を意味し、一般的には魚の「あら」のことを指しています...

ふぐちり 山口県
ふぐちり

ふぐちりとは、具材としての主役がふぐとなる鍋物を言いふぐ鍋のことです。「ちり」と言う...

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