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和歌山县
Kokera 寿司

Kokera 寿司

据说 Kokera-Zushi 是 'shizushi' 或 '盒子逗子'(盒子逗子)的原型。据说 'kokera-zushi' 是一种在寿司米上烘烤和松开的寿司,上面放有鱼、香菇、胡萝卜、鸡蛋等,然后压在木框上。它开始被...

冈山县
HISEI Kakioko

HISEI Kakioko

Hinsei Kakioko 是冈山县的当地菜肴,是一种带牡蛎的大阪烧。 冈山县备前市日区以冈山县最好的牡蛎着陆而闻名。据说渔民的妻子开始在大阪烧中吃小牡蛎和受损的牡蛎。 在 tororo 的面团上放...