鸟取县地区的乡土料理

鸟取县
畑寿司
鸟取县 寿司

畑寿司

春天 Hatahata 会被抓得更多,皮肤变薄。在哈塔哈塔的着陆港的卡罗区,在此期间,我吃了哈塔哈塔寿司作为霍雅节的盛宴。 虽然寿司不是米饭,但这款 Hatahata 寿司是使...

鸟取县
岩牡蛎
鸟取县 海鲜料里

岩牡蛎

鸟取的尾 Wagaki 很大,长达 20 厘米,重量高达 1 公斤。这是潜水钓鱼等所摄取的天然产品。 岩垣被称为 “海牛奶”,是通过挤压柠檬来愉快地吃掉的最好的生食。与冬季 Ma...

鸟取县
JABU
鸟取县 沙锅

JABU

在肉类不像今天那样容易获得的时候,用私人鸡肉做饭是一个宝贵的盛宴,当人们在新年和仪式时聚集在一个大锅里。此外,冬季可以吃的季节性 Ugui(鱼)被用来代替肉类,一...

鸟取县
沙丘
鸟取县 乡土料里

沙丘

鸟取县的代表 Dune Nagaimo Dune Nagaimo 在鸟取县中部的沙丘种植,其特点是酥脆、脆脆、直的长度。 “Nebarikko” 是通过将沙丘 Nagaimo 和顽强的银杏乘以创造的。这是...

鸟取县
鸟取 Kanizushi
鸟取县 便当/饭团

鸟取 Kanizushi

寿司使用鸟取的冬季味道 “螃蟹”。它看起来与 chirashi-zushi 类似,但它不会在大米中混合成分。 醋饭是一个华丽的盛宴,含有黄色天生鸡蛋和朱红蟹。这是一场盛宴诞生的...