鸟取县地区的乡土料理

鸟取县
Tufuchikuwa
鸟取县
mosa 虾
鸟取县 海鲜料里

mosa 虾

在鸟取县,日本黑虾被称为 “moabi”,9 月至 5 月期间被海上底网捕鱼捕获。 这个季节与螃蟹季节重叠了很长一段时间,并已成为隐藏的存在。弹性质地和鲜味很强,甜度不仅...

鸟取县
azuki zoni
鸟取县
畑寿司
鸟取县 寿司

畑寿司

春天 Hatahata 会被抓得更多,皮肤变薄。在哈塔哈塔的着陆港的卡罗区,在此期间,我吃了哈塔哈塔寿司作为霍雅节的盛宴。 虽然寿司不是米饭,但这款 Hatahata 寿司是使...

鸟取县
岩牡蛎
鸟取县 海鲜料里

岩牡蛎

鸟取的尾 Wagaki 很大,长达 20 厘米,重量高达 1 公斤。这是潜水钓鱼等所摄取的天然产品。 岩垣被称为 “海牛奶”,是通过挤压柠檬来愉快地吃掉的最好的生食。与冬季 Ma...