Ẩm thực Nhật Bản - Mì Ramen
Mì ramen Kitakata
Như tên gọi, Kitakata ramen là một ramen địa phương từ thành phố Kitakata, tỉnh Fukushima. Nó được cho là một trong ba ramen hàng đầu ở Nhật Bản cùng với Sapporo Ramen và Hakata...
Mì Goemon
“Goemon Ramen” của Tono là một món ăn cay được người dân Tono yêu thích. Ramen với cái tên khác thường này được cung cấp tại các nhà hàng khác nhau ở thành phố Tono, và mặc dù h...
Ramen sức chịu đựng
Một ramen địa phương được sinh ra ở Ibaraki vào những năm 50 Showa. Nó là một loại mì ramen với nhiều nước tương ngọt và cay đậu trên mì dày vắt với nước lạnh. Các thành phần tr...
Mì Ramen Takasaki
Có khá nhiều cửa hàng ramen ở Takasaki, tỉnh Gunma, và mỗi cửa hàng đều nói: “Nó có phải là điều này! Có phải nó ngay cả điều này! Tôi đang cạo một con ho. Nhà hàng chuyên về cá...
Ramen sữa cà ri miso
Đây là một người sành ăn cấp B từ thành phố Aomori, tỉnh Aomori, và được phủ bơ, giá đỗ, măng và rong biển wakame trong một món súp với sự cân bằng tinh tế của bột cà ri và sữa ...
Mì Ramen Asahikawa
Asahikawa ramen, một trong ba ramen hàng đầu ở Hokkaido, là một loại mì ramen đơn giản được gọi là súp đôi hương vị nước tương với xương heo và hải sản, và mì mỏng. Đó là đặc đi...
Mì ramen Hakodate
Hakodate Ramen là một ramen Hokkaido nổi tiếng của địa phương cùng với ramen Sapporo và Asahikawa ramen. Mì thẳng mềm, dày vừa được kết hợp với súp mặn trong suốt với nước sốt m...