【ムーチー】が食べられるお店
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ソーキそばとは、豚のあばら骨の部分(スペアリブ)をトッピングした沖縄そばです。 味付...
噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、表面がぬるねるとして強い粘りが特徴の触感で...
「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、野菜や豆腐といろいろな食...
宮古島は沖縄の離島で、フロリダのマイアミとほぼ同じ緯度にある亜熱帯の島です。 南国の...
海ぶどうはなんといってもプチプチとした食感と海の香りが人気の沖縄ならではの食材です。...
昔から石垣島で栽培されていて、地元の人によく食べられているのがこのパイナップルです。...
安倍川餅(あべかわもち)はつきたての餅に砂糖を入れたきな粉をまぶしたもので、静岡市を...
初午(2月最初の午の日)に、お赤飯とともに稲荷神社にお供えする行事食。魔よけ、厄除け、...
「ふくめん」は、宇和島藩の行事食として伝わったといわれており、主な材料となるこんにゃ...
長崎名物トルコライスは、ワンプレートにドライカレー(またはピラフやチャーハンなど)、...
「越のルビー」は、福井県内で生産されるミディトマトのブランド名です。 このブランド名...
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