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タンナファクルー

タンナファクルー
明治から続く昔ながらの素朴な味

タンナファクルー（たんなふぁくりー）とは

明治二十年、首里真和志町で菓子商を営む玉那覇二郎（タンナファ・ジルー）によって考案された、黒糖、小麦粉、卵で作った素朴な焼き菓子です。
当時は大変高価な宮廷菓子、光餅（クンペン）の代用品として庶民に親しまれ、今では沖縄の伝統的な焼き菓子として知られています。
袋を開けると漂う黒糖の香りと、ふかふかの食感に、ほんのり黒糖の甘味は、一口食べると止まらないおいしさです。

パウンドケーキ

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