日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
日本の郷土料理

【高崎 ラーメン】が食べられるお店

詳細情報に戻る

群馬県の名物ご当地グルメ

群馬県
ぎゅうてん

ぎゅうてん

小麦の生産が盛んな群馬では、小麦粉を使った料理がたくさん食べられている。もともとは米の代替食として親しまれていたが、...
群馬県
水沢うどん

水沢うどん

群馬県渋川市の水沢地域で生まれたご当地グルメ「水沢うどん」は、讃岐うどん（香川県）、稲庭うどん（秋田県）と並ぶ日本三...
群馬県
ゆず巻き

ゆず巻き

冬の群馬は、山地を越えて降りてくる乾いた風「からっ風」が吹く。また、冬の時期は雨も少ないため、乾いた気候となる。その...
群馬県
すき焼き

すき焼き

群馬には国内で初めてEUに輸出された「上州牛」や、甘楽郡下仁田町で栽培される太くて柔らかい「下仁田ねぎ」などの豊かな農...
群馬県
ひもかわうどん

ひもかわうどん

群馬県桐生市を中心に親しまれている「ひもかわうどん」は、その独特な幅広い麺で知られる郷土料理です。​一般的なうどんとは...
群馬県
おっきりこみうどん

おっきりこみうどん

群馬県の伝統的な郷土料理である「おっきりこみうどん」は、地元で生産される小麦粉を使用した幅広の生麺と、季節の野菜をた...

全国の「ラーメン」ご当地名物

茨城県
豆腐みそラーメン

豆腐みそラーメン

豆腐みそラーメンは、茨城県北部を代表するご当地ラーメンです。具材にはざく切りの豆腐とたっぷりのネギが使われ、まろやか...
長崎県
小浜ちゃんぽん

小浜ちゃんぽん

小浜ちゃんぽんは、豚骨、鶏ガラ、魚介、そしてカタクチイワシの出汁が利いた、あっさりとしながらコクのあるスープが特徴で...
熊本県
玉名ラーメン

玉名ラーメン

熊本県の北側、有明海を一望できる玉名市は古くから温泉の街として有名ですが、熊本ラーメン発祥の地である事でも有名です。...
静岡県
藤枝朝ラーメン

藤枝朝ラーメン

「朝ラー」とは藤枝が生んだ食文化のことです。県内でも有数の茶産地である藤枝は、古くからお茶取引などでたいそう早くから...
鳥取県
牛骨ラーメン

牛骨ラーメン

牛骨ラーメンは、全国でも珍しい牛骨を使ったスープが特徴の鳥取県のご当地ラーメンです。特に鳥取県中西部、米子市や倉吉市...
青森県
津軽ラーメン

津軽ラーメン

津軽ラーメンは、青森県津軽地方の名物で、煮干しや焼干しなどの魚介出汁をベースにした醤油ラーメンです。このラーメンの特...
BESbswy