仙台牛
最高ランクの格付けを持つ上質な味はとんでもなく美味!
仙台牛(せんだいぎゅう)とは
仙台牛は、全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉です。「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。
仙台牛セットの楽しみ方
その他情報
宮城県の名物ご当地グルメ
仙台ラーメン
宮城県
ずんだ餅
宮城県
笹かまぼこ
宮城県
しゃこめし
宮城県
はらこ飯
宮城県
牛タン
宮城県
全国の「肉料理」ご当地名物
松阪牛 すき焼き
三重県
松阪牛
三重県
伊万里牛
佐賀県
近江牛
滋賀県
若狭牛
福井県
猪の塩焼き
宮崎県