和歌山县地区的乡土料理

和歌山县
梅乌冬

梅乌冬

这是一款粉红色清爽的香气乌冬面,用来自和歌山县的南子梅的梅子肉制成。 质地光滑、质地坚固,以及带梅肉的清爽香气的面条将激发你的食欲。 据说它具有恢复疲劳和清...

和歌山县
Mikan 年糕
和歌山县 乡土料里
和歌山县
Hatagonbozushi
和歌山县 寿司

Hatagonbozushi

Hatagonbo 是在桥本市西畑地区种植的牛蒡,位于山坡上。海拔 552 米的国西郎。它的名字来自西畑地区的 “哈塔” 和牛蒡方言 “贡博”。如果牛蒡种植不是特殊品种,而是在陡...

和歌山县
Kokera 寿司
和歌山县 寿司

Kokera 寿司

据说 Kokera-Zushi 是 'shizushi' 或 '盒子逗子'(盒子逗子)的原型。据说 'kokera-zushi' 是一种在寿司米上烘烤和松开的寿司,上面放有鱼、香菇、胡萝卜、鸡蛋等,然后...