【小浜ちゃんぽん】が食べられるお店
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魚介類や野菜などたくさんの具が入っているので、多くの栄養がとりやすい料理です。入れる...
長崎名物トルコライスは、ワンプレートにドライカレー（またはピラフやチャーハンなど）、...
佐世保開港ロールケーキは、佐世保を代表する新たな特産品となることを目指して開発された...
ハトシは、長崎の郷土料理のひとつで、エビのすり身をパン生地で包み油で揚げた料理です。 ...
「対州そば」は縄文時代後期に大陸から日本に最も早く伝わった原種に近い品種で、他の産地...
長崎発祥のグルメと言えば「ちゃんぽん」。そのちゃんぽん同等、もしかしたらそれ以上に地...
醤油ベースの味に、コクを加える豚の背脂が浮かべてある「尾道ラーメン」。魚介（いりこな...
山形の暑い夏を乗り切るために生まれました。山形市発祥の冷たいラーメンです。 その名の...
三条カレーラーメンは70年以上の歴史があると言われているカレーラーメンで、現在三条市内...
古くから多くの良馬を育ててきた七戸町。それにちなんで、地域活性の一環として力を入れて...
熊本県の北側、有明海を一望できる玉名市は古くから温泉の街として有名ですが、熊本ラーメ...
日本で食べられている担担麺といえばスープに入ったものが一般的ですが、担担麺発祥の地、...
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