ヤシガニ
沖縄でしか食べられない珍味ヤシガニ（やしがに）とは
ヤシガニはヤドカリの仲間のヤシガニで沖縄の宮古島を中心に生息しております。カニに比べると殻の中にはたっぷりのミソが入って、身の隅々まで濃厚な味が楽しめます。 その数が減少したため、沖縄県指定の天然記念物に指定されていて、沖縄でしか食べられない珍味です。
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