沖縄もずく酢
お酢の疲労回復効果で、肌のくすみもとって美肌と健康に
沖縄もずく酢（おきなわもずくす）とは
噛むとワカメのような歯ざわりがありますが、表面がぬるねるとして強い粘りが特徴の触感です。 日本で消費されているもずく95％以上が沖縄産もずくで、約9割が養殖ものです。 健康維持やアンチエイジング、美容にも効果が期待できることもあり、ぜひ普段の食卓のお供にした食べ物です。
もずく酢の作り方
その他情報
- 名称沖縄もずく酢
- 読み方おきなわもずくす
- 都道府県 沖縄県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ