笠岡ラーメン

岡山県を代表するご当地ラーメン
岡山県のご当地グルメ

笠岡ラーメン(かさおからーめん)とは

岡山県笠岡市で発祥した岡山県を代表するご当地ラーメンの一つであります。 笠岡ラーメンは、鶏ガラを使った醤油をベースにしたスープと具材としてかしわチャシュー(老鶏の肉)の煮鶏が乗るのが主な特徴です。

笠岡ラーメンの作り方

その他情報

  • 名称笠岡ラーメン
  • 読み方かさおからーめん
  • 都道府県 岡山県
  • 料理カテゴリ ラーメン

岡山県の名物ご当地グルメ

すし丼

岡山県

津山ホルモンうどん

岡山県

干し肉

岡山県

ままかり酢漬け

岡山県

牛餅丼

岡山県

美咲たまごかけごはん

岡山県

全国の「ラーメン」ご当地名物

敦賀ラーメン

福井県

佐賀ラーメン

佐賀県

釜石ラーメン

岩手県

室蘭カレーラーメン

北海道

フカヒレラーメン

宮城県

水戸藩ラーメン

茨城県