Regionale Gerichte aus der Region WAKAYAMA

WAKAYAMA
Umeu Udon

Umeu Udon

Es sind rosa und erfrischende Udon-Nudeln, die mit Pflaumenfleisch aus Nanko-Pflaumen aus der Präfektur Wakayama geknetet werden. Die Nudeln mit glatter Tex...

WAKAYAMA
Mandarine mochi

Mandarine mochi

In der Präfektur Wakayama befindet sich eine der größten Mandarinenorangen, die in Japan produziert werden. Vor allem in der Region Arita, in der Arita-Manda...

WAKAYAMA
Hatagon Bozushi
WAKAYAMA Sushi

Hatagon Bozushi

„Hatagonbo“ ist eine Klette, die im Bezirk Nishihata in Hashimoto City angebaut wird und sich auf halber Höhe des Berges befindet. Kunishiro auf einer Höhe v...

WAKAYAMA
Kokera
WAKAYAMA Sushi

Kokera

„Kokera-Zushi“ ist Sushi, das aus Fisch, Shiitake-Pilzen, Karotten, Eiern usw. hergestellt wird, die auf Sushi-Reis gegrillt und mit einem Holzrahmen gepress...