Plats régionaux de la région Kyoto
Kyoto
Soja noir bouilli
Le « soja noir » est le soja noir principalement produit dans la région de Tanba, comme Kyotanba-cho et Nantan City. L'histoire de la culture est ancienne, e...
Kyoto
Aubergines Kamo Dengaku
L'aubergine Kamo est l'un des légumes traditionnels les plus populaires de Kyoto. Il se caractérise par une forme ronde d'un diamètre de plus de 10 cm, un fr...