【カツラーメン】が食べられるお店
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納豆汁は丁寧にすり潰した納豆を混ぜたお味噌汁です。秋田県南地域に伝わる郷土料理で、 ...
ハタハタは厳寒の12月上旬に雷ともに産卵のために一斉に沿岸に押し寄せてくる神秘的な深海...
言わずと知れた横田のご当地グルメで、「日本三大やきそば」のひとつにも数えられています...
秋田県では寒天文化が根付いていて、訪れるといたるところで寒天料理を楽しむことができま...
秋田県南地域では、里芋を「いものこ」と呼びます。中でも横手市山内地域で栽培されている...
バター餅は、水に一晩浸したもち米をつき、他の材料（バター・小麦粉・卵黄・砂糖など）を...
山形の暑い夏を乗り切るために生まれました。山形市発祥の冷たいラーメンです。 その名の...
五所川原市の北西部にある十三湖は、水と淡水が混ざった汽水湖。ここで採れる“十三湖のヤマ...
名古屋市発祥のあんかけスパは茹でたスパゲティにソースを和えるイタリアのパスタとは異な...
日本で食べられている担担麺といえばスープに入ったものが一般的ですが、担担麺発祥の地、...
札幌といえば「味噌ラーメン」。スープはみそ味、中太ちぢれ麺を使い、もやしやタマネギと...
酒田のラーメンは、山形県酒田市を中心に庄内地方北部が発祥とされているラーメンです。豚...
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