อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
โอกินาว่า
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
เต้าหู้ (เต้าหู้)
เต้าหู้เป็นอาหารอันโอชะในบรรดาอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโอกินาว่าที่ทำด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และเป็นอาหารผีสำหรับขุนนางชั้นสูงที่ปรากฏตัวในฐานะอา...
โอกินาว่า
ดงบุริ
ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล
องุ่นทะเลเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาว่า ซึ่งเป็นที่นิยมในเรื่องเนื้อสัมผัสฟองและกลิ่นทะเลในวิธีที่แตกต่างก็เรียกว่า “คาเวียร์สีเขียว” เพราะมันคล้ายก...
โอกินาว่า
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
สับปะรดอิชิงาคิจิมะ
สับปะรดนี้ได้รับการปลูกบนเกาะอิชิกากิมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมักรับประทานโดยชาวบ้านเป็นลักษณะน้ำหนักหนักและรูปร่างกลมสายพันธุ์ฮาวายอุดมไปด้วยน้ำผลไม้และมีความส...