อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
โอกินาว่า
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มะม่วงมิยาโกะจิมะ
มิยาโกะจิมะ (Miyakojima) เป็นเกาะที่ห่างไกลในโอกินาว่า ซึ่งเป็นเกาะกึ่งเขตร้อนที่ตั้งอยู่ประมาณละติจูดเดียวกับไมอามี่ในรัฐฟล มะม่วงที่ปลูกภายใต้รังสีที่แข็ง...
โอกินาว่า
ดงบุริ
ไคเซ็นด้งกับองุ่นทะเล
องุ่นทะเลเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาว่า ซึ่งเป็นที่นิยมในเรื่องเนื้อสัมผัสฟองและกลิ่นทะเลในวิธีที่แตกต่างก็เรียกว่า “คาเวียร์สีเขียว” เพราะมันคล้ายก...
โอกินาว่า
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
สับปะรดอิชิงาคิจิมะ
สับปะรดนี้ได้รับการปลูกบนเกาะอิชิกากิมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมักรับประทานโดยชาวบ้านเป็นลักษณะน้ำหนักหนักและรูปร่างกลมสายพันธุ์ฮาวายอุดมไปด้วยน้ำผลไม้และมีความส...