しっとりふわふわ、独特の食感

野の花シフォン 秋田県のご当地グルメ

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野の花シフォン関連ニュース

 

秋田県の名物ご当地グルメ

生もろこし 秋田県
生もろこし

「もろこし」は秋田県で昔から食べられているお菓子で、小豆粉を型打ちして焼いたものです...

あいがけ神代カレー 秋田県
あいがけ神代カレー

秋田県仙北市にある、神代(じんだい)地区は、有機米あきたこまちの生産が盛んな稲作地域...

カツラーメン 秋田県
カツラーメン

約40年前にカツ丼とラーメンの両方を食べたいとの要望から、醤油ラーメンに卵でとじたトン...

じゅんさい 秋田県
じゅんさい

じゅんさいは、スイレンなどと同じく水面に葉を浮かべる水草多年生の水生植物です。食べる...

あつみのかりんとう 秋田県
あつみのかりんとう

一般的にイメージするかりんとうとはまったく異なって、飴色の四角形をしており、食べやす...

山の芋鍋 秋田県
山の芋鍋

田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団...

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全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物

どんどん焼き 山形県
どんどん焼き

山形県内陸部のどんどん焼きは、ソース味が一般的で、割り箸の周りに巻きつけて持ち運びや...

サーターアンダーギー 沖縄県
サーターアンダーギー

サーターアンダーギーとは、沖縄県の伝統的な揚げ菓子のことです。 沖縄の方言で「サータ...

八女茶スイーツ 福岡県
八女茶スイーツ

八女茶のはじまりは、僧周瑞が1423年(応永30年)に霊巌寺を建立するとともに、お茶の栽培...

フレンドールメロンパン 秋田県
フレンドールメロンパン

フレンドールのメロンパンは30年以上の歴史がある人気商品で、変わらぬ美味しさで人気があ...

ずいき 石川県
ずいき

石川県で作られるずいきは、サトイモの一種である「八つ頭(やつがしら)」の葉柄です。皮...

高森田楽 熊本県
高森田楽

田楽は700年~800年ほど昔より食べられておりました歴史ある郷土料理です。 こだわりとし...

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