新着情報
茨城県
紫錦梅
日本三名園の一つである、水戸の偕楽園は約100品種3000本の梅が植えられ、梅の名所として有名であります。この偕楽園をつくったのが、水戸藩徳川家9代藩主、徳川斉昭（とくがわ なりあき）。...
栃木県
宇都宮餃子
宇都宮と言ったら餃子、餃子と言ったら宇都宮です。宇都宮駅前には餃子像もある位です。宇都宮餃子は野菜がメインで、野菜7：肉3位の割合のものが多いようです。駅前は勿論、宇都宮IC周辺、...
栃木県
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茨城県
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つけけんちんそば（けんちんうどん）
茨城県の北部発祥の郷土料理です。けんちん汁＋蕎麦で美味しくない訳がありません。つけけんちんそばは、暖かく濃いめの味のけんちん汁と冷たく風味深い蕎麦を、つけ麺スタイルで食す料理で...
栃木県
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栃木県
とちおとめ
栃木県は、半世紀以上、イチゴの収穫量ナンバーワンを維持しているイチゴの王国ですが、その中でもとちおとめはを日本一の生産量を誇る品種です。関東平野の肥沃な土地柄や清涼な水、冬の日...
栃木県
栃木県
塩豆大福
栃木県では、大福などの和菓子をお使っている店舗が少なくなく、品ぞろえの中でも超定番なのが塩豆大福です。読んで字のごとく、お塩を利かせた豆大福ですが、控えめな餡の甘さと塩が効いた...
