小田原かまぼこ
小田原のかまぼこは他のものとは違います!
神奈川県のご当地グルメ
小田原かまぼこ(おだわらかまぼこ)とは
歴史は江戸時代に遡り、参勤交代の際に小田原宿、箱根温泉宿泊の侍たちの食膳には、必ず上がり、侍たちもかまぼこを食べることを楽しみにしていたそうです。当時は高級食材だったんですね。お魚をベースに製造するのでヘルシーですし高タンパク・低カロリーで理想的な食品です。小田原にはかまぼこ博物館もあります。