京都府地区的乡土料理
京都府
乡土料里
Kamo 茄子 dengaku
加茂茄子是京都最受欢迎的传统蔬菜之一。它的特点是直径超过 10 厘米的圆形,重量坚固,即使煮熟也不会归结,是京都的宝石,其风格和味道可以被称为 “茄子女王”。 根据...