日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
日本の郷土料理

ハントンライス
オムライスにもう一声！一皿で満腹できる金沢・ハントンライス

ハントンライス
石川名物　ハントンライス
石川名物　ハントンライス
石川名物　ハントンライス

ハントンライス（はんとんらいす）とは

ハントンライスは、日本の洋食の一つで、ハントン風ライスとも呼ばれています。石川県金沢市の郷土料理として知られているハントンライスとは、オムライスの上にフライがのり、ケチャップとタルタルソースがかかった洋食です。もともとは白身魚のフライがのっていましたが、いまは海老やお肉などさまざまです。金沢グルメのひとつとして人気があります。

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ハントンライスの作り方

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