おざら
山梨県の郷土料理「ほうとう」の冷たい麺
おざらとは
山梨県の郷土料理「ほうとう」の冷たい麺を「おざら」と言います。ほうとうと冷や麦の間ぐらいの太さの冷やした麺を、温かいつゆにつけて食べます。おつゆは千切りにしたにんじんや玉ねぎ、しいたけ、油揚げなど具がたくさん入った醤油味です。煮干しなどでとっただし汁に酒、砂糖、醤油などを加えてお好みの味にととのえます。
おざらの作り方
レシピ動画を見る
楽天で販売中の商品
-
![送料無料 ＼割引クーポン配布／ 歩成 黄金ほうとう フルセット 3人前 山梨ワイン豚 ワイントン それスノ 殿堂入 ほうとうグランプリ クール便 生麺 甲州味噌 郷土料理 山梨名物 富士山 お土産 ご当地グルメ お取り寄せ お歳暮 ギフト プレゼント きしめん おっきりこみ]()
送料無料 ＼割引クーポン配布／ 歩成 黄金ほうとう フルセット 3人前 山梨ワイン豚 ワイントン それスノ...
6,736円
-
![【山梨 お土産】ほうとう 平袋 3人前 山梨 ほうとう お土産 おみやげ 名物 郷土料理 麺 ご当地うどん 山梨県 土産 販売 通販 ホウトウ]()
【山梨 お土産】ほうとう 平袋 3人前 山梨 ほうとう お土産 おみやげ 名物 郷土料理 麺 ご当地うどん ...
648円
-
![【ふるさと納税】 スピード配送 ほうとう 3000円 常温 うどん 無添加 決済確認後10営業日以内に発送 【選べる配送月】 山梨 麺 みそ味 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 4人前 2人前×2 k038-004]()
【ふるさと納税】 スピード配送 ほうとう 3000円 常温 うどん 無添加 決済確認後10営業日以内に発送 【...
3,000円
-
![ほうとう 山梨 甲州名物 国産 生めん 無添加 無塩 郷土料理 常備食 非常食 6人前]()
ほうとう 山梨 甲州名物 国産 生めん 無添加 無塩 郷土料理 常備食 非常食 6人前
1,999円
-
![黄金ほうとうフルセット（山梨ワイン豚入り） 特製辛味噌付き 具材付き ほうとう 歩成 うどん ご当地グルメ snowman Snow Man 御歳暮ギフト]()
黄金ほうとうフルセット（山梨ワイン豚入り） 特製辛味噌付き 具材付き ほうとう 歩成 うどん ご当地グ...
5,700円
-
![2袋セット 信玄武者ほうとう袋 ほうとう 生ほうとう 手打ち風ほうとう お土産ほうとう おみやげほうとう ほうとうみそ付き ほうとう2人前 ほうとう山梨 ほうとう甲州 甲州名物ほうとう 郷土料理ほうとうほうとう麺 信玄武者ほうとう ほうとう鍋 おざら 400009]()
2袋セット 信玄武者ほうとう袋 ほうとう 生ほうとう 手打ち風ほうとう お土産ほうとう おみやげほうとう...
1,000円
-
![三袋セット 信玄武者ほうとう袋入り ほうとう 生ほうとう 手打ち風ほうとう お土産ほうとう おみやげほうとう ほうとうみそ付き ほうとう2人前 ほうとう山梨 ほうとう甲州 甲州名物ほうとう 郷土料理ほうとうほうとう麺 信玄武者ほうとう ほうとう鍋 おざら 400009]()
三袋セット 信玄武者ほうとう袋入り ほうとう 生ほうとう 手打ち風ほうとう お土産ほうとう おみやげほ...
1,290円
-
![【大人気商品】 本なま麺 ほうとう 3食セット 2種類の味から選べるだし味噌orカレースープ付き 生麺 お取り寄せ 山梨 ほうとう麺 ほうとう鍋 セット おざら 送料無料(※北海道、九州、四国、沖縄は別途送料加算となります)]()
【大人気商品】 本なま麺 ほうとう 3食セット 2種類の味から選べるだし味噌orカレースープ付き 生麺 ...
1,200円
レビュー
レビューはまだありません。
