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わんこそば 岩手県のご当地グルメ

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わんこそば関連ニュース

 

岩手県の名物ご当地グルメ

遠野ジンギスカン 岩手県
遠野ジンギスカン

遠野のジンギスカンで一番特徴的なのは、なんといっても野外で「バケツ」を使って食べるこ...

盛岡じゃじゃ麺 岩手県
盛岡じゃじゃ麺

盛岡の三大麺のひとつに挙げられているのが「じゃじゃ麺」です。中華麺とは異なり、じゃじ...

五右衛門ラーメン 岩手県
五右衛門ラーメン

遠野の隠れたご当地グルメ“五右衛門ラーメン”は遠野市民にこよなく愛されている、ピリ辛の...

あんかけうどん 岩手県
あんかけうどん

岩手県のあんかけうどんは、厳しい冬場のごちそうとされてる郷土料理です。“あんかけうどん...

海鮮丼 岩手県
海鮮丼

主にサンマやカツオが獲れ、養殖も盛んで、ウニ、わかめ、牡蠣、ホタテ、ホヤなどが主要で...

北上コロッケ 岩手県
北上コロッケ

「北上市に何か名物を」と北上調理師会が立ちあがり、地元の食材を使って作ったのが北上コ...

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全国の「そば・うどん・麺類」ご当地名物

石川そば 秋田県
石川そば

石川地域では、300年以上前からそばの栽培が盛んで、竹原神社祭典の参拝客に振る舞った...

細うどん 広島県
細うどん

広島県呉市の郷土料理で、細うどんはその名の通り、太さが3、4ミリメートルほどと通常のう...

富山ブラックラーメン 富山県
富山ブラックラーメン

富山ブラックラーメンは、富山県富山市中心部発祥のご当地ラーメンです。もともと労働者向...

鯛そうめん 愛媛県
鯛そうめん

「鯛そうめん」とは、タイを一尾まるごと姿煮にしたものを、ゆでた素麺と一緒に大皿に盛り...

しのうどん 岡山県
しのうどん

しのうどんは、江戸時代後期に良寛和尚が円通寺での修行時に食べていたといわれるうどんで...

飛騨そば 岐阜県
飛騨そば

岐阜県にある飛騨高山は、山からの雪解け水とおいしい空気、そして朝晩の寒暖の差が大きい...

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