ホルモンとタレが絶妙!津山ご当地グルメ

津山ホルモンうどん 岡山県のご当地グルメ

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津山ホルモンうどん関連ニュース

 

岡山県の名物ご当地グルメ

きびだんご 岡山県
きびだんご

岡山県は桃の産地であることから、岡山といえば日本昔話の「桃太郎」ゆかりの地として有名...

たこめし 岡山県
たこめし

岡山県のたこ漁獲量は全国でもトップクラスで、瀬戸内海でも特に潮流の早い倉敷市下津井付...

たまの温玉めし 岡山県
たまの温玉めし

瀬戸内産のふっくら穴子と玉野市産雑穀入りご飯を使い、特製の蒲焼のタレをベースに味付け...

備中高梁インディアントマト焼そば 岡山県
備中高梁インディアントマト焼そば

備中高梁インディアントマト焼そば(びっちゅうたかはしインディアントマトやきそば)は、...

すし丼 岡山県
すし丼

瀬戸内海で撮れる魚介類がのっている「鮨丼」は、従来の飲食店で提供される「海鮮丼」とは...

干し肉 岡山県
干し肉

岡山県津山市に古くから伝わる郷土食です。岡山県は日本最古の和牛が生まれた場所でもあり...

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全国の「そば・うどん・麺類」ご当地名物

ざるうどん 香川県
ざるうどん

香川県がある瀬戸内は、日本でも雨が少ない地域のひとつで、四国山地と中国山地に挟まれ、...

ひるぜん焼そば 岡山県
ひるぜん焼そば

蒜山では、昔から鶏肉(かしわ)を使った、味噌ベースの甘辛タレの焼きそばが一般的。一説...

馬肉蕎麦 熊本県
馬肉蕎麦

熊本県は馬肉の生産量全国1位(農林水産省令和元年畜産物流通統計)である。「桜肉」や「蹴...

もみじ饅頭 広島県
もみじ饅頭

卵、小麦などを使用して作られたふわふわのカステラ生地の中に「あん」が入った焼き饅頭で...

八重山そば 沖縄県
八重山そば

石垣島や竹富島など、日本最南端地域である八重山地方の郷土料理です。茹でた後に油処理を...

わんこそば 岩手県
わんこそば

岩手県のおそばといえば、わんこそばです。熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお...

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