とんぶり
まるでキャビアの食感！畑のキャビアとんぶり
とんぶりとは
秋田県の隠れた一品、付け出しの「とんぶり」です。ホウキ草の種ですが、見た目も食感もキャビアそっくりで、「畑のキャビア」とも言われるとんぶりは栄養も豊富で体にうれしい食材です。漢方で利尿と強壮を主な薬効とする生薬として扱われ、血糖値上昇を抑える効能もあります。
とんぶりの食べ方
レシピ動画を見る
チーズケーキ
【美味しんぼ日記】チーズを使わない！バスク風チーズケーキ
楽天で販売中の商品
-
![【送料無料】（沖縄・離島は除く）とんぶり 畑のキャビア 秋田県産（ 300g×3本セット ）簡単 うまい お手軽 ストック食材 おせち料理 花見弁当 おつまみ 宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブルコスパ 最良]()
【送料無料】（沖縄・離島は除く）とんぶり 畑のキャビア 秋田県産（ 300g×3本セット ）簡単 うまい お...
6,264円
-
![[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g x 3 秋田の名産 ホーキ草の実 渡辺食品工業]()
[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g x 3 秋田の名産 ホーキ草の実 渡...
3,490円
-
![畑のキャビア【大館とんぶり 瓶詰 170g】【秋田 とんぶり トンブリ 畑のキャビア グルメ お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 名物】]()
畑のキャビア【大館とんぶり 瓶詰 170g】【秋田 とんぶり トンブリ 畑のキャビア グルメ お土産 おみや...
842円
-
![【送料無料】（沖縄・離島は除く）とんぶり（畑のキャビア）秋田県産（300g）]()
【送料無料】（沖縄・離島は除く）とんぶり（畑のキャビア）秋田県産（300g）
3,024円
-
![[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g 秋田の名産品 ホーキ草の実 渡辺食品工業]()
[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g 秋田の名産品 ホーキ草の実 渡辺...
1,520円
-
![JAあきた北農業協同組合とんぶり 70g]()
JAあきた北農業協同組合とんぶり 70g
295円
-
![国産 ( 秋田県 ) とんぶり ( 300g ) 瓶 2個セット 畑のキャビア プチプチした食感 お酒の友に]()
国産 ( 秋田県 ) とんぶり ( 300g ) 瓶 2個セット 畑のキャビア プチプチした食感 お酒の友に
3,580円
-
![秋田県産とんぶり 畑のキャビア プチプチ 国産]()
秋田県産とんぶり 畑のキャビア プチプチ 国産
842円
![[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g x 3 秋田の名産 ホーキ草の実 渡辺食品工業](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kojistore/cabinet/select_lp/imgrc0147349609.jpg?_ex=128x128)
![[楽天1位/送料無料] とんぶり 畑のキャビア 食物繊維 高タンパク 250g 秋田の名産品 ホーキ草の実 渡辺食品工業](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kojistore/cabinet/select_lp/1129-011905.jpg?_ex=128x128)
レビュー
レビューはまだありません。
とんぶりの関連ニュース
| 2025-10-28 | 秋田県地方の伝統野菜「とんぶり」 - akita.keizai.biz |
| 2025-10-22 | 背中に「とんぶりの灯は消さない」 大館市・東館小児童、特産売り込む - 47NEWS |
| 2025-10-06 | ふかわりょうさんととんぶりとれたよ♪ 大館の児童35人 ／秋田 - 毎日新聞 |
| 2025-07-31 | 「門外不出だった『とんぶり』の製法を伝授する秋田県・大館市の動き」 - TOKYO FM |
| 2025-02-23 | 山のキャビア「とんぶり」の伝統製法が登録無形民俗文化財に 門外不出の技 伝承模索 - 産経ニュース |
| 2025-01-25 | 「畑のキャビア」こと「とんぶり」、無形民俗文化財に 大館の郷土食 [秋田県] - 朝日新聞 |
| 2024-11-15 | 「大館とんぶり」販売開始！～ＪＡタウン「おらほの逸品館」 - zennoh.or.jp |
| 2019-11-18 | 秋田から世界へ羽ばたく「畑のキャビア」大館とんぶり | JAグループ - 東洋経済オンライン |
