新潟県旅行で食べたい!郷土料理・ご当地グルメ

新潟県の郷土料理・当地グルメ一覧

新潟県
いももち

いももち

米がとれず、さつまいもで代用していた佐渡の伝統食で、現在でもおやつとして定番のスイーツで、市内のスーパーでも売られています。ふかしたさつまいもに砂糖と小麦粉を少し加えて短冊状に...