東海の郷土料理・当地グルメ一覧

静岡県
ニジマスの塩焼き

ニジマスの塩焼き

静岡県富士宮市ですが、実はニジマス生産量が全国一です。釣れたてのニジマスを串に刺して豪快に焼いて食べるのは最高の贅沢です。焼いているうちにポタポタと落ちて焦げる脂の匂いも食欲を...

岐阜県
トマト丼
岐阜県 丼もの

トマト丼

岐阜県下呂温泉のご当地どんぶりとして知られている”トマト丼”は、甘辛いタレで仕立てた飛騨牛丼の上に、下呂市の名産品であるフルーツトマトをのせたものです。フルーツトマトの酸味が甘辛...