宮城県旅行で食べたい!郷土料理・ご当地グルメ

宮城県の郷土料理・当地グルメ一覧

宮城県
牛タン
宮城県 肉料理

牛タン

宮城県を訪れる人が食べる名物グルメの一つとして牛タンがあります。仙台牛タンの場合、原料である牛タン(原木)を皮むきし、分厚くスライスした後に、数日をかけて、「仕込み」といわれる...