日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
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宮城県の郷土料理

宮城県の郷土料理・当地グルメ一覧

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気仙沼ホルモン
宮城県 肉料理

気仙沼ホルモン

気仙沼ホルモンは、宮城県気仙沼市を中心とした地域で食べられてきた豚のホルモン焼き料理です。生の豚のモツを使用し、「白もつ」と「赤もつ」を味噌ニンニクだれに一緒に漬け込み、千切り...

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仙台牛
宮城県 肉料理

仙台牛

仙台牛は、全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉です。「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です...

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ほっきめし
宮城県 丼もの

ほっきめし

ホッキ貝（北寄貝）は、正式名をウバガイという大型の二枚貝で、その大きさと美味しさから「貝の王様」と呼ばれている。 ホッキ貝にはビタミンB12が豊富に含まれており、その含有量は魚介類...

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仙台ラーメン
宮城県 ラーメン

仙台ラーメン

仙台ラーメンとは、昔から仙台を中心に親しまれてきたラーメンのことを指します。 全体的には、仙台特産の味噌を使った辛めのラーメンが多いのが特徴です。中でも辛味噌を使用したものが人気...

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仙台雑煮

仙台雑煮

江戸時代末期から食されている仙台雑煮。椀からはみ出すほどに大きな焼きハゼとハラコ（イクラ）、仙台せり、おひきなの彩りが美しいハレの日の食事。 大根、人参、ごぼうを細切りにしてさ...

宮城県のおすすめ日本酒

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浦霞 純米吟醸 禅

佐浦
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一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓

一ノ蔵
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浦霞 特別純米酒 生一本　

佐浦
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一ノ蔵 ひめぜん

一ノ蔵
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大学生の純米大吟醸 宮城大学

新澤醸造店
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Gekko

新澤醸造店
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愛宕の松 カップ酒

新澤醸造店
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愛宕の松 スパークリング

新澤醸造店
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あたごのまつ 特別純米 冷卸

新澤醸造店
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あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸

新澤醸造店

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