九州・沖縄の郷土料理・当地グルメ一覧
沖縄県
郷土料理・ご当地グルメ
石垣島パイナップル
昔から石垣島で栽培されていて、地元の人によく食べられているのがこのパイナップルです。ずっしりと重みがあり形が丸いのが特徴です。ハワイ種は果汁が豊富で甘み、酸味、香りのバランスが...
鹿児島県
郷土料理・ご当地グルメ
そらまめ
鹿児島県は、そらまめの作付け面積と出荷量ともに、他県を大きく引き離して全国第1位です。 大粒で甘みが強く、味が濃いのが特長で、ゆでても、さやごと焼いてもおいしくいただけます。 ビ...