そうめんの作り方 | これそうめんって信じられる?見たことないそうめんレシピ

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ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️
元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。
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■材料 1人前
・そうめん50g 茹で鳥 適量 茹でほうれん草 適量 ひき肉 100g
 ■【調味料】
 あっさりスープ
 
 だし汁 400ml 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1 ...

ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️
元シェフで現在料理研究家 食費月3万円 4人家族の父親が隙間時間で毎日の晩御飯を作っています。
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■材料 1人前
・そうめん50g 茹で鳥 適量 茹でほうれん草 適量 ひき肉 100g
 ■【調味料】
 あっさりスープ
 
 だし汁 400ml 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/2
 塩 小さじ1/4 しょうがすりおろし 小さじ1 
※味が薄かった場合塩、しょうゆで調節してください
 
こってりトマト麻婆ソース
【材料】 豆腐 半丁 

【調味液】 
水 100ml 醤油 小さじ1 ニンニクすりおろし 小さじ1
      コチュジャン 小さじ1 豆板醤 小さじ1 トマト缶 大さじ2
      鶏がらスープの素 小さじ1 みりん 小さじ1
【作り方】
1.調味液を鍋に入れ、沸騰させます
2.片栗粉でとろみをつけて完成


◆作り方
①ひき肉を炒めてだし汁を加え約5分一煮立ちしたらそうめんを茹でます。
②茹でたそうめんを器に盛り、スープとほうれん草、鶏肉をトッピングして完成。
③最後に味変トマト麻婆をかけます。
クックパッドもやっています♬
https://cookpad.com/recipe/7877043

#そうめんレシピ#そうめん#そうめんアレンジ

音楽 BGMer(ビージーエマー)さん