おでんの作り方 | 寒い日にはやっぱりおでん!冬瓜に味がしみしみとろっとろ!冬瓜と鶏肉のおでん | 栗原心平
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大根のように時間をかけなくてもとろとろに煮える、冬瓜を使ったおでん。味をたっぷり含んで、口の中でとろけます。大根にも劣らないおいしさをぜひお試しください!
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◆材料(作りやすい分量)
冬瓜 700g
鶏もも肉 400g
塩 小さじ1/2
こんにゃく(アク抜...
大根のように時間をかけなくてもとろとろに煮える、冬瓜を使ったおでん。味をたっぷり含んで、口の中でとろけます。大根にも劣らないおいしさをぜひお試しください!
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◆材料(作りやすい分量)
冬瓜 700g
鶏もも肉 400g
塩 小さじ1/2
こんにゃく(アク抜き済) 1枚
はんぺん 1枚
ちくわ 適量
お好きなおでんの具材 適量
かつおだし 800cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
A しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20230119
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◆この動画に登場したアイテム
丸まな板 ネイビー
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深型フライパン(直火専用)
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