チャウダー・クラムチャウダーの作り方 | 心も体も温まる濃厚スープ！ クラムチャウダー　 |【男子レシピ】栗原心平

つぶしたじゃがいもとブールマニエの自然なとろみで、優しい仕上がりのスープ。パンをひたして朝食にいただくのもおすすめです。

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◆材料（4人分）
じゃがいも　1個（150g）
玉ねぎ（みじん切り）　70g

牛乳　200㏄
水　200㏄
生クリーム　200㏄
あさり水煮缶　1缶（130g）

バター 10g
薄力粉 小さじ2

顆粒コンソメ　小さじ1
塩　小さじ1/3
黒こしょう　適量
パセリ　適量


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