だんごの作り方 | 豆腐で簡単！！しかもヘルシー！お手軽みたらし団子の作り方
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豆腐で簡単みたらし団子 材料（3本/15個）
白玉粉 100g
豆腐 120g
◇砂糖 大さじ1.5
◇しょうゆ 大さじ1
◇みりん 大さじ1
◇片栗粉 小さじ2
◇水 80ml
① ボウルに白玉粉・豆腐を入れてよく混ぜる。
② 粒が無くなったら丸く成形する。
③ 沸騰したお湯で②を2~3分茹でる。茹で終わったら冷水に浸し、串に刺す。
④ あんを作る。◇をよく混ぜたあと、小さめのフライパンで混ぜな...
豆腐で簡単みたらし団子 材料（3本/15個）
白玉粉 100g
豆腐 120g
◇砂糖 大さじ1.5
◇しょうゆ 大さじ1
◇みりん 大さじ1
◇片栗粉 小さじ2
◇水 80ml
① ボウルに白玉粉・豆腐を入れてよく混ぜる。
② 粒が無くなったら丸く成形する。
③ 沸騰したお湯で②を2~3分茹でる。茹で終わったら冷水に浸し、串に刺す。
④ あんを作る。◇をよく混ぜたあと、小さめのフライパンで混ぜながら弱火にかけ、とろみを付ける。
⑤ 団子にあんをたっぷりかけて頂く。
※ 今回は「作りやすい」理由から、あんの量は多め、その代わりに味を少し薄めに作っています。あんをたっぷり付けて丁度良い味に仕上げましたので、ぜひたっぷり拭ってお召し上がり下さい！
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