豚汁の作り方 | 宮城の芋煮の作り方「豚汁」[Tonjiru]

芋煮「豚汁」のレシピ　[Tonjiru]

□大根　　　１/４本　[Radish]
□人参　　　１/２本　[carrot]
□ごぼう　　１本　 [burdock]
□里芋　　　５こ [taro]
□ねぎ　　　１本 [green onion]
□こんにゃく１/２こ [konjac]
□豚肉　　　２００ｇ [pork]
□しめじ　　１/２袋 [shimeji mushroom]
◆味噌　　　大さじ３ [miso]
◆醤油　　　大さじ１ [soy sauce]
◆ほんだし　小さじ２ [Hondashi]
◆水　　　　８００ｍｌ[water]
◆ごま油　　大さじ１ [sesame oil]

宮城県の芋煮といえばこの「豚汁」です。

山形や福島も宮城もそれぞれにおいしい芋煮！

今回は味噌ベースで豚肉を使って、あったかくておいしい豚汁ご用意しました♪

ぜひご家庭で作ってみてください(=ﾟωﾟ)ﾉ

「山形の芋煮」もこちらからどうぞ♪
⇒https://youtu.be/S_r0vZ2LTNU

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🥇クックランの個人的ランキング🥈
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１位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点！おいしすぎて感動！
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２位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる！健康大切です！
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３位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな１品！お替り必須！！
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４位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に！冷めても最高♪
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５位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性！味噌汁に入れると幸せになります。
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６位【ゆかり大根】子供も大人も大好きな味♪箸が止まらない！
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７位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料！
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９位【山形のだし】夏野菜たっぷり！トマトも加えてさらにおいしくなりました♪
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１０位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】１度食べてみてほしい！この美味しさは中毒性あり！
https://youtu.be/GsnX20kz1DY

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撮影＆編集機材 [Shooting & editing equipment]
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□DOVA‐SYNDROME　
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🔽編集ソフト
□Filmora10
⇒https://a.r10.to/haHi60

🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400　
⇒https://a.r10.to/hydtFD

🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN　
⇒https://a.r10.to/hUqN0Q

□SIGMA 30mm F1.4 DC DN　
⇒https://a.r10.to/hy4k41

□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35　
⇒https://a.r10.to/hDSELl

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