豚汁の作り方 | 豚汁の作り方
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豚汁には根菜と鉄鍋がよく似合います。 コトコト煮れば御馳走です！
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【豚汁の作り方】
１、鍋を熱して豚肉を入れて炒める。
２、好みの野菜を入れて炒め合わせる。
３、出汁を注いで野菜が柔らかくなるまで煮る。
４、味噌を溶く。
５、しばらく煮、揚げやネギを散らす。
【材料】
出汁：2.5リットル
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豚汁には根菜と鉄鍋がよく似合います。 コトコト煮れば御馳走です！
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【豚汁の作り方】
１、鍋を熱して豚肉を入れて炒める。
２、好みの野菜を入れて炒め合わせる。
３、出汁を注いで野菜が柔らかくなるまで煮る。
４、味噌を溶く。
５、しばらく煮、揚げやネギを散らす。
【材料】
出汁：2.5リットル
豚肉：300g
味噌：200g
ジャガイモ：3個
サトイモ：3個
コンニャク：1個（300g）
厚揚げ：1個（300g）
ニンジン：2本
ゴボウ：1本
長ネギ：1本
大根：1/3本
玉ねぎ：1個
ショウガ：適量
七味：適量
【メモ】
・七味や山椒を振って食べると最高です。
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