チーズケーキの作り方 | 【美味しんぼ日記】チーズを使わない！バスク風チーズケーキ
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本日の材料のご紹介
【バスクチーズケーキ風】
材料(3〜4人分)
・卵 2個
・砂糖 60g(大6＋小2)
※卵黄 30g、卵白 30gに使用
・水切りヨーグルト 140g
※1P(400g)の約2/3の分量
・牛乳 60〜65cc(2/7cup)
・コーンスターチ 16g(大2＋小2)
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本日の材料のご紹介
【バスクチーズケーキ風】
材料(3〜4人分)
・卵 2個
・砂糖 60g(大6＋小2)
※卵黄 30g、卵白 30gに使用
・水切りヨーグルト 140g
※1P(400g)の約2/3の分量
・牛乳 60〜65cc(2/7cup)
・コーンスターチ 16g(大2＋小2)
※薄力粉でも代用可
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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