うどんの作り方 | 絶品カレーうどんの作り方!手軽な材料でうどん屋さんの味!箸が止まらなくなる旨さです!上手に作るコツをご紹介!-How to make Curry Udon-【料理研究家ゆかり】

チャンネル名:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen | チャンネル登録して最新動画やライブ配信をチェックしましょう!


こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、カレーうどんの作り方をご紹介します。手軽な材料で、だしの効いたうどん屋さんの味に仕上がります。箸が止まらなくなる旨さのカレーうどんです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make curry udon. With simple ingredients, you can creat...

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、カレーうどんの作り方をご紹介します。手軽な材料で、だしの効いたうどん屋さんの味に仕上がります。箸が止まらなくなる旨さのカレーうどんです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make curry udon. With simple ingredients, you can create the flavor of a udon restaurant with a strong dashi stock. This curry udon is so delicious that you won't be able to stop using your chopsticks. It's very delicious, so please try making it.

-----------------------------------------------------------------------------------------

【材料】(2人分)
・豚バラ薄切り肉 120g
・油揚げ 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・長ネギ 1本
・冷凍うどん 2玉
・水 大さじ2 / 600ml
・醤油 大さじ2.5
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・カレー粉 大さじ1.5
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩胡椒 適量
・ごま油 適量

【ingredients】
・120g Thinly sliced pork belly
・1 piece Fried tofu
・1/2 Onion
・1 Green onion
・2 Frozen udon
・2 tbsp / 600ml Water
・2.5 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・2 tsp Sugar
・1.5 tbsp Curry powder
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1 tsp Dashi stock
・1 tbsp Potato starch
・Salt and pepper
・Sesame oil

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎カレー蕎麦の作り方
 https://youtu.be/cI6U0-hnlPc

◎カレーきんぴらごぼうの作り方
 https://youtu.be/PCKtU0OT-44

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)
https://twitter.com/yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
-----------------------------------------------------------------------------------------

□チャンネル登録よろしくお願い致します!
 https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」
 http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
 https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
 https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#カレー #うどん #料理研究家ゆかり