野菜スープの作り方 | 健康寿命を伸ばしたい！家族と食べたい具だくさん野菜スープ！ダイエット効果もあり！体がポカポカ温まります｜作り置きをして冷蔵保存や冷凍保存OK

９１歳の超元気な父が『旨い旨い』と食べてるスープです！
パンに乗っけてよく食べてます（笑）
健康寿命を伸ばすには生活習慣が大切。
中でも毎日の食事は特に大事ですよね！
たっぷり作って冷蔵保存や冷凍保存するのがお勧めです。
パンにもご飯にも合います！
具材を３０分以上ゆっくり煮込むことでスープに栄養が溶け（ファイトケミカル等）、
体に吸収しやすいスープに！冷凍するとさらにスープにファイトケミカルが溶け込みますよ〜。
世界の（イタリアだったかな）長寿村で食べてるスープを参考にしました！

【材料】
オリーブオイル…大さじ2〜3
ニンニク… 5かけ
玉ねぎ…２個
にんじん…２個
ベーコン… 300グラムくらい
じゃがいも… 3個
しいたけ… 5個
ひよこ豆、コーン缶…適量
トマト缶… 2缶
ハーブソルト…適量
チキンストック（コストコ）… 1パック
＊水でもいいです
仕上げ…オリーブオイル、塩、胡椒等
＊野菜は季節の手に入りやすい野菜で作ってね

＊私が使ってる淡路島の玉ねぎ
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＊ジプロック１９００mlコンテナ１（１０個セットはお得です）
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終了画面（動画の最後）に載せてるスープはこちら
↓↓↓
＊とろとろ白菜のミルクスープ（これ大人気です）
https://youtu.be/ck6t9qWoXOU

＊超簡単ポトフ（豪快で超〜〜おすすめ）
https://youtu.be/Lj8JxvokxnA

＊豚バラとゴボウと小松菜の豆乳味噌スープ（これ食べなきゃ損するほど美味しい）
https://youtu.be/foDleMpxSkI

＊ダイエットスープ（これも作り置きしたい）
https://youtu.be/QGmFGLSW8ck

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり