炊き込みご飯の作り方 | 【鶏めし】の作り方/うま味をたっぷり吸い込んだご飯が絶品!鶏肉の炊き込みご飯

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簡単で美味しい【鶏めし】です。うま味をたっぷり吸い込んだご飯が絶品!
しょう油とみりんがベースのシンプルな味で作り方も簡単!
炊き込みご飯が大好きな方、ぜひ【鶏肉めし】作って食べてみてください。

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簡単で美味しい【鶏めし】です。うま味をたっぷり吸い込んだご飯が絶品!
しょう油とみりんがベースのシンプルな味で作り方も簡単!
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《材料》
 ・お米・・・・・・・・・・3合
 
 ・鶏もも肉・・・・・・・・1枚(約350g)
 ・にんじん・・・・・・・・1/4本(約50~60g)
 ・油揚げ・・・・・・・・・1枚
 ・しょうが・・・・・・・・1かけ(約15g)

合わせ調味料
・しょう油・・・・・・・・・大さじ3
・酒・・・・・・・・・・・・大さじ3
・みりん・・・・・・・・・・大さじ3
・砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1
・だしの素・・・・・・・・・小さじ3
・塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

 《作り方》
①お米をといで30分ほど水に浸してから水をきっておく
②具材を切る
  にんじんを細切りにする
  油揚げは油抜きをしてから小さ目の短冊切りにする
  しょうがを千切りにする
  鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
③合わせ調味料を作る
  しょう油、酒、みりん、砂糖、だしの素、塩
④炊飯器にお米を入れ、合わせ調味料を入れてさっと混ぜ合わせる
⑤次に水を炊飯器の3の目盛りになるまで入れる
⑥にんじん、しょうが、油揚げを入れて軽く混ぜ合わせる
⑦鶏もも肉を入れて調味液がかぶるぐらいの位置に沈める
⑧炊き込みコースがあれば美味しく『おこげ』が出来るので
 炊き込みコースで炊飯してみてください
 ※なければ普通に白米コースでも美味しく炊けます

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 ☆【電子レンジ、トースターで簡単】料理、スピード調理
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🌺『つぶあんのお家でかんたんクッキング』のご紹介

 主に普段よくお家で食べるような「家庭料理」「簡単なスイーツ」を作ってご紹介するチャンネルです。手軽に、簡単に出来る「おかず」や「おやつ」の動画をメインとしてあげてます♪

 また「炊飯器」「電子レンジ」「トースター」を使って簡単に早く出来るお料理も
 増えて来たので再生リストにしてみました。ぜひご覧ください😊

【鶏めし】の作り方/うま味をたっぷり吸い込んだご飯が絶品!鶏肉の炊き込みご飯
 💐ご視聴ありがとうございました!

 
  『BGM』
・https://peritune.com/
 ・https://audiostock.jp/bgm
 
  つぶあんの簡単クッキング

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