親子丼 の作り方 | 親子丼にはたっぷりのネギが合うんじゃ！！【家で店の味を！】

#けんまさキッチン#飯テロ#親子丼#やすまるの出汁#やすまるだし公式アンバサダー#PR
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日はお家でお店のような親子丼を作ってみました！
本当美味しく簡単ですので是非参考にしてみてください！

今回は僕が公式アンバサダーをしているやすまるの出汁を使い最高に美味しく出来上がっています！
是非参考にしてみてください！


今回使ったやすまるの出汁のHP
高橋商店HP
https://www.shop-takahashi.jp/
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◎メイン食材
鶏もも肉１５０g
ネギ1/2本
卵２個
やすまるの出汁１袋
ご飯適量

○かえし
みりん１３０ｃｃ
濃口醬油５０ｃｃ
たまり醬油５ｃｃ（小さじ１）
素焚糖(スダキトウ)小さじ１
（上白糖でも可）

●割下
かえし
出汁１００ｃｃ

▲鶏の臭みけし
酒ひとまわし

△追加トッピング
山椒適量
七味唐辛子適量

☆ポイント

・余った出汁は他の料理に
使ってください！
・割り下の量は自分で調整　してみてください！
・鶏肉はしっかりと　下処理する！
・鶏は余熱で火を通す！
・卵は二回に分けて入れる！

チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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