コーンスープ・ポタージュの作り方 | 【電子レンジで超簡単】人気のブロッコリーのポタージュスープの作り方【レンチン食堂】
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今回は、ブロッコリーのポタージュスープを作りました。
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冬になったら、美味しくなるブロッコリー。
でも、ちょっとだけ余ったりしてないかな?
そんな時にさくっとできるブロッコリーのス...
今回は、ブロッコリーのポタージュスープを作りました。
#ブロッコリースープ #ブロッコリーレシピ
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冬になったら、美味しくなるブロッコリー。
でも、ちょっとだけ余ったりしてないかな?
そんな時にさくっとできるブロッコリーのスープを紹介します。
ブレンダーかミキサーがあると、今回の動画にあるようなポタージュスープに。
なければ、具沢山のミルクスープになります。
どっちでもおいしいから、試してみてね♪
シンプルな味のブロッコリーにコク付けをするのは
粉チーズとバター。
入るだけで、めっちゃおいしくなるから忘れないで~。
それじゃぁ、今日もLet’sチ~ン!
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【材料】 スープカップ4杯分
・ブロッコリー 1/3房
・玉ねぎ 1/2玉
・牛乳 300cc
【調味料】
・塩 小さじ1~1/2
・コショウ 小さじ1~1/2
・コンソメ 小さじ1
・バター 10g(マーガリンでも可)
・粉チーズ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/4(なくても可)
【使用した道具】
・耐熱容器(深めのもの)
・ラップ
・ゴムベラ
・ブレンダー
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■撮影で使用している道具
・耐熱ボウル パイレックス 耐熱ボウル 1.6L
⇒https://a.r10.to/hzt5KO
・ハンドブレンダー ブラウン マルチクイック
⇒https://item.rakuten.co.jp/try3/mq535/
※使っているものは旧機種です。