コーンスープ・ポタージュの作り方 | 【電子レンジで超簡単】人気のブロッコリーのポタージュスープの作り方【レンチン食堂】

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今回は、ブロッコリーのポタージュスープを作りました。

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冬になったら、美味しくなるブロッコリー。
でも、ちょっとだけ余ったりしてないかな?

そんな時にさくっとできるブロッコリーのス...

今回は、ブロッコリーのポタージュスープを作りました。

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冬になったら、美味しくなるブロッコリー。
でも、ちょっとだけ余ったりしてないかな?

そんな時にさくっとできるブロッコリーのスープを紹介します。

ブレンダーかミキサーがあると、今回の動画にあるようなポタージュスープに。
なければ、具沢山のミルクスープになります。
どっちでもおいしいから、試してみてね♪

シンプルな味のブロッコリーにコク付けをするのは
粉チーズとバター。
入るだけで、めっちゃおいしくなるから忘れないで~。

それじゃぁ、今日もLet’sチ~ン!

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【材料】 スープカップ4杯分
・ブロッコリー 1/3房
・玉ねぎ    1/2玉
・牛乳     300cc

【調味料】  
・塩     小さじ1~1/2 
・コショウ  小さじ1~1/2
・コンソメ  小さじ1
・バター   10g(マーガリンでも可)
・粉チーズ  大さじ1
・しょうゆ  小さじ1/4(なくても可)


【使用した道具】
・耐熱容器(深めのもの)
・ラップ
・ゴムベラ
・ブレンダー
 
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■撮影で使用している道具

・耐熱ボウル パイレックス 耐熱ボウル 1.6L
 ⇒https://a.r10.to/hzt5KO

・ハンドブレンダー ブラウン マルチクイック
 ⇒https://item.rakuten.co.jp/try3/mq535/
 ※使っているものは旧機種です。