チキンソテーの作り方 | 【低糖質レシピ】チキンソテーと簡単サルサソースの作り方 鶏肉料理
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■チキンソテーとサルサソース
【チキンソテー 材料2人分】
・鶏もも肉 1枚（300g）
・塩 2g
・油 小さじ1
・醤油 小さじ1
【ソース材料 2人分】
・トマト
・キュウリ
・紫玉ねぎ 各40gずつ
・レモン汁 小さじ1
・醤油 小さじ1
・白ワインビネガー 小さじ1
・粒マスタード 小さじ1/2
・オリーブ油 ...
■チキンソテーとサルサソース
【チキンソテー 材料2人分】
・鶏もも肉 1枚（300g）
・塩 2g
・油 小さじ1
・醤油 小さじ1
【ソース材料 2人分】
・トマト
・キュウリ
・紫玉ねぎ 各40gずつ
・レモン汁 小さじ1
・醤油 小さじ1
・白ワインビネガー 小さじ1
・粒マスタード 小さじ1/2
・オリーブ油 大さじ2
・塩コショウ 適量
【作り方】
①鶏肉の余分な脂や筋を除いて、浅く切り込みを入れます→塩を振って15分間休ませます
②ソース用の野菜をそれぞれ小さく切ります→調味料とさっと和えます
③鶏肉表面の水分をペーパーで拭き取り、油を引いたフライパンで皮目から焼きます
④仕上げに醤油で香り付けをしたら、盛り付けて出来上がりです！
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■Nao's Kitchen プロフィール
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ
n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
■タグ
#フリーランス料理人 #低糖質 #簡単レシピ
