ポトフの作り方 | フランスのお母さんに教わったポトフ
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【ポトフの作り方】
１、キャベツ、タマネギ、ニンジンを切る。
２、鍋を熱して油をたらし、豚肉を焼く。
３、ベーコンも入れて炒める。
４、鍋にスープを張り、野菜を入れてスパイスを散らしたら、フタを閉めて弱火で４５分煮...
材料をザクザク切ってあとはほったらかし！ 超簡単に、美味しい煮込みが作れます。
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【ポトフの作り方】
１、キャベツ、タマネギ、ニンジンを切る。
２、鍋を熱して油をたらし、豚肉を焼く。
３、ベーコンも入れて炒める。
４、鍋にスープを張り、野菜を入れてスパイスを散らしたら、フタを閉めて弱火で４５分煮る。
５、塩少々で調味する。
【ポトフの材料】
・豚肉：400g
・キャベツ：1/4個
・タマネギ：１個
・ニンジン：１本
・スープ：700cc
・ベーコン：１枚
・油：大さじ１
・塩：少々
・スパイス：お好みで
【メモ】
・キャベツと豚肉さえ揃えれば、あとは何を入れて煮立って結構です。
・豚肉の種類は問いません。
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