ペペロンチーノの作り方 | スーパーで買った秋の味覚で！【絶品ペペロンチーノ】シェフが提案する美味しい秋鮭のパスタ
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秋鮭を使ったペペロンチーノを和風に仕立てました🍝リッチな魚卵の旨味が加わると格別な味わいが保証される一皿ですよ✨
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秋じゃけとほうれん草のアーリオオーリオ
材料
スパゲッティーニ 70g
秋鮭 1フィレ
ほうれん草 50g
昆布水 100cc
魚醤 数滴
にんにく ひとかけ
唐辛子 お好み
EXオリーブオイル 大２
いくら 15g
カボスの皮 少量
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秋鮭を使ったペペロンチーノを和風に仕立てました🍝リッチな魚卵の旨味が加わると格別な味わいが保証される一皿ですよ✨
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秋じゃけとほうれん草のアーリオオーリオ
材料
スパゲッティーニ 70g
秋鮭 1フィレ
ほうれん草 50g
昆布水 100cc
魚醤 数滴
にんにく ひとかけ
唐辛子 お好み
EXオリーブオイル 大２
いくら 15g
カボスの皮 少量
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【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 材料紹介
0:43 鮭の下処理
2:03 昆布水
3:43 パスタの方向性
4:24 麺茹でる
4:41 ソースを作っていく
7:25 盛り付け・完成
7:48 実食・秋鮭最高
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#パスタ #ペペロンチーノ #鮭
