ミートローフの作り方 | 肉汁たっぷり！基本のミートローフ
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見た目が豪華でごちそう感のあるミートローフ。一見作るのが難しいと思いがちですが、ハンバーグを作る要領で意外と簡単に作ることができます。型に肉だねを入れてオーブンで焼いている間にソースを用意すれば出来立てを頂くことができます。パーティーやおもてなしの際にぜひお試しください。
【材料（4人分）】
※10×20×深さ6cmのパウンド型1台分
牛豚合いびき肉 600g
玉ねぎ 1/2...
見た目が豪華でごちそう感のあるミートローフ。一見作るのが難しいと思いがちですが、ハンバーグを作る要領で意外と簡単に作ることができます。型に肉だねを入れてオーブンで焼いている間にソースを用意すれば出来立てを頂くことができます。パーティーやおもてなしの際にぜひお試しください。
【材料（4人分）】
※10×20×深さ6cmのパウンド型1台分
牛豚合いびき肉 600g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
【A】パン粉 1/2カップ
【A】牛乳 大さじ3
卵 1個
塩 小さじ1
ナツメグ 少々
【B】デミグラスソース缶 1/2缶
【B】赤ワイン 100ml
【B】トマトケチャップ 大さじ1/2
【B】中濃ソース 大さじ1/2
【B】砂糖 少々
塩こしょう 少々
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肉汁たっぷり！基本のミートローフ ー 楠みどり
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/385343
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