卵スープの作り方 | 【卵スープ】これ以上簡単でおいしいスープは他にない、絶品スープの作り方
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■卵スープ
【材料２人分】
・卵 1個
・水 350ml
・中華だし 小さじ2（鶏がらスープの素）
・片栗粉 小さじ2
・豚バラ肉 40g
・乾燥わかめ 少量
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・白コショウ 適量
・刻みネギ 適量（仕上げにお好みで）
【作り方】
① 卵を割ってよく溶きます
② 鍋に水、中華だし、片栗粉...
■卵スープ
【材料２人分】
・卵 1個
・水 350ml
・中華だし 小さじ2（鶏がらスープの素）
・片栗粉 小さじ2
・豚バラ肉 40g
・乾燥わかめ 少量
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・白コショウ 適量
・刻みネギ 適量（仕上げにお好みで）
【作り方】
① 卵を割ってよく溶きます
② 鍋に水、中華だし、片栗粉、豚肉、乾燥わかめを入れます
③ 沸騰したら、①を加えて火を止めます
④ 調味料を加えて再び火にかけ、ひと煮立ちしたら出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■Nao's Kitchen プロフィール
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ
