豚の角煮の作り方 | [豚の角煮] 下茹でなしで旨味を逃がさない！圧力鍋でも出来る極上レシピ
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豚の角煮の作り方
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豚の角煮の作り方
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(Chapter)
0:00 出汁準備
0:27 豚肉準備
1:13 焼き
2:46 調理液
3:16 煮込み
5:12 半熟卵
5:49 煮込み後
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(⭐オススメ動画⭐)
[ササっといきたい時はコレ！麻婆豆腐！]
https://youtu.be/ePIs-26yu2A
[圧力鍋でお家で出来る、豚骨ラーメン！]
https://youtu.be/qBLUKPZJTjo
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[材料 4-5人前]
-豚バラ肉 (皮付き) 1200g
-玉ねぎ 2
-にんにく 10g
-生姜 (皮付き) 10g
-卵 5-6個
(調理液)
-水 800ml
-昆布 3g
-砂糖 大さじ1 (15g)
-酒 大さじ2 (30ml)
-みりん 大さじ2 (30ml)
-醤油 大さじ5 (75ml)
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