ラーメンの作り方 | 釜炊き二郎ラーメンの作り方。107杯目【飯テロ】
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毎週金曜夕方６時更新してます！
サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featured?view_as=subscriber
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毎週金曜夕方６時更新してます！
サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』
https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featured?view_as=subscriber
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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蒙古王かんすい 500ｇ
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材料は目分です。
醤油ダレ作り
砂糖
料理酒
みりん風調味料
濃口醤油
昆布
ハイミー
製麺
オーション300g
クチナシ水85c
かんすい3g
塩3g
スープ作り
背ガラ
ゲンコツ
セアブラ
ニンニク
人参
玉ねぎ
赤玉ねぎ
しょうが
ねぎ頭
姫リンゴ
セアブラ作り
スープで煮た背脂
中華山椒
チャーシュー作り
スープで煮たブタ
(ブタバラ.ブタモモ)
醤油ダレ
トッピング
キャベツ
もやし
ニンニク
万能ねぎ
紅ショウガ
ブタ
カラメ
セアブラ
卵黄
以上です！ プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
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